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Für Steakliebhaber ist das "El Rancho" in Zwickau besonders zu empfehlen. Serviert werden original argentinische Angus-Steaks, die immer frisch bezogen werden. Jedes Steak wird erst nach der Bestellung geschnitten und ganz individuell nach den Wünschen des Gastes zubereitet. Neben den vielen Rinder-Steak-Variationen kann auch zwischen Filets vom Schwein, Hühnchen und Lamm gewählt werden, ebenso gibt es Fischspezialitäten vom Grill. Zu empfehlen sind auch Feierlichkeiten aller Art im El Rancho - am besten sie reservieren gleich!
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Im China City in Zwickau kommt alles frisch auf den Tisch, Tiefkühlware ist ein Tabu. Spezialitäten sind neben Lammfilet und Rind auch Hummerkrabben und Fisch und als Highlight die berühmte Peking-Ente, welche zwei Tage vorher bestellt werden muß, damit sie frisch auf den Tisch kommen kann. Schauen und probieren Sie selbst!
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Spezialitäten - Karte |
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Spezielle Gerichte |
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Die Spezialität der Gaststätte "zur Bleibe" in St. Egidien ist das "Essen vom heißen Stein". Im Spezial-Steinofen werden Natursteine auf ca. 350°C erhitzt. Dies ermöglicht nun ein rustikales Essvergnügen von 40-45 min, bei welchem alle Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte etc. zubereitet werden können. Der Gast ist sein eigener Küchenchef und legt nur kleine Stücke auf. Sein letzter Bissen schmeckt genau so saftig, knusprig und frisch wie der erste. Brutzelspaß pur.
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